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残り物のリメイクでサンドイッチ!

いつも少し余る残り物のリメイクレシピが知りたい

子どもが小食のせいか、食事を作ってもいつもほんの少し余ってしまいます。あと少しなんだから食べちゃおうと、残り物を食べていたら私も太ってきてしまいました。残り物を上手にリメイクする方法が知りたいです。(南アルプス市 むぅさん/5歳男児)

  • レシピ

サンドイッチにすると目先が変わり、食べてくれるかも!

いつも少し余る残り物のリメイクサインドイッチレシピ

むぅさんのキモチ、よぉ~くわかります!!
 
微妙に余ってしまうと、ほんと片付かないし嫌ですよね。同じものをまた食卓に出すと、食べ飽きてしまってますます残されてしまうし…。
 
そんな時におすすめしたいのが、ちょっとリメイクしてサンドイッチの具材に活用すること!
 
パンに挟むと食べやすくなり、目先が変わるので、意外に新鮮に感じて子どもも食べてくれます。大人も結構ハマりそう♪
 
編集部ママおすすめのおいしくて簡単にできるアイデアレシピをご紹介しましょう。お弁当にもぜひお試しあれ。

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〜ひじきの煮物で〜
ひじきマヨサンド

ひじきマヨサンド

副菜の定番ともいえる、ひじきの煮物
 
食物繊維やカルシウムが豊富で体にもいいし、子どもにも食べさせたいけど、ちょっと味に飽きてしまいがち。
 
そんなときはマヨネーズをプラスして味変させ、パンにサンド!ツナを加えても◎。子どもに大好評の味に♪

作り方

  • ひじきマヨサンド レシピ工程1
  • ひじきマヨサンド レシピ工程2
  • ひじきマヨサンド レシピ工程3
  • ひじきマヨサンド レシピ工程4

~焼きそばで~
モダン焼き風サンドイッチ

モダン焼き風サンドイッチ

少し余ってしまった焼きそばは、溶き卵に混ぜてオムレツに。ケチャップやマヨネーズを塗れば、モダン焼き風サンドイッチの出来上がり♪

作り方

  • モダン焼き風サンドイッチ レシピ工程1
  • モダン焼き風サンドイッチ レシピ工程2
  • モダン焼き風サンドイッチ レシピ工程3
  • モダン焼き風サンドイッチ レシピ工程4
  • モダン焼き風サンドイッチ レシピ工程5

~ミートソースで~
チーズ焼きミートサンド

チーズ焼きミートサンド

子どもが大好きなミートソースもついつい作りすぎると、飽きてしまうメニューのひとつ。
 
ラザニアにするのもいいけど、とろけるチーズをカリカリにして焼けば、濃厚ミートソースのサンドイッチに。カリカリのチーズにくるまって美味。

作り方

  • チーズ焼きミートサンド レシピ工程1
  • チーズ焼きミートサンド レシピ工程2
  • チーズ焼きミートサンド レシピ工程3
  • チーズ焼きミートサンド レシピ工程4
  • チーズ焼きミートサンド レシピ工程5
  • チーズ焼きミートサンド レシピ工程6
まむふるレシピ部

まむふるレシピ部

おうちで食べるなら、オープンサンドにすればもっと手軽で、見た目も新鮮に!ちょっとトーストすると、さらに美味しいですよ。

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